Préserver la nature est un objectif de première importance
Pour cette raison, l’utilisation de l’eau chez SI.A.M., depuis des années, est plus que optimisée à travers des installations technologiquement avancées et tout au long de la chaîne de production.
L’eau qui n’est pas utilisée pour l’embouteillage et l’eau utilisée pour la bonification des installations, confluent dans un moderne e naturel système d’épuration de l’eau, en accord avec une gestion des processus responsable et durable.
A ces systèmes d’épuration de l’eau s’ajoute aussi un système avancé de récupération d'eau de pluie dans toute la propriété de SI.A.M. : chaque goutte de pluie est canalisée vers un réseau de collecte qui fait confluer les eaux vers le même système d’épuration des eaux grises.
C’est un système de phytoremédiation imperméabilisé, qui repose sur une couche d’argile compactée, surmontée par une couche supérieure de toile géotextile rempli d’un matériel inerte, surtout gravier et sable. Dans le même système, l’eau est épurée par des plantes aquatiques macrophytes phyto-purifiantes (espèces de papyrus et roseau commun) qui absorbent les polluants et les transforment en composés utiles pour l’alimentation des plantes mêmes. De cette façon, l’eau de pluie et les eaux grises, dépourvues de polluants, deviennent des véritables ressources hydriques à remettre dans l’environnement. Durabilité écologique et responsabilité environnementale.
Eau Santa Maria prend soin de l’environnement de manière responsable.
Tous les choix sont faits en conformité avec une gestion durable des processus.